本报讯（记者庄媛）很多市民经常会遇到买了一大袋面包一顿吃不完的情况，放在室温下怕坏了，放在冰箱里拿出来口感又不好了。本市面点师张嘉玲教市民面包保鲜方法。
对于软面包、欧包和吐司，要在室温环境下密封保存，不要放到冰箱冷藏。因为冷藏室的温度会加速淀粉的老化，直接的表现就是面包口感变得粗糙干硬。最好的方法是用密封袋常温保存，两天内确保吃完。但完整未切片的硬质面包，如法棍，这种面包最好放到厚的纸袋中密封保存，以免越放越硬，嚼不动。
对于加工过的面包，比如加了馅料或做成了三明治、汉堡包，里面的酱料《50dh.app 3.8.0》、馅料很容易变质，还是放到冰箱内保存比较保险。
如果面包一两天实在吃不完，可以将面包冷冻起来。同样是密封好，放到冰箱冷冻室，可以保存7天左右。
常温保存的面包，吃之前可以在表面喷一层水雾，放到150℃的烤箱里，烤5至7分钟，就跟新出炉的差不多。
冷冻保存的面包，要提前取出放在室温解冻，之后按常温保存的方法复烤会有一样的效果。
起酥类的面包，比如牛角包、丹麦包，尽量当天吃完，否则口感会大打折扣。
责任编辑：吕成飞
并列第一：穆 ♍西亚拉（德国，3场0球1助攻） ⛲：11次-6次射门，创造5次机 ♉会，德国已经止步小组赛。50dh.app 3.8.0
下半场易边再战，巴西队明显放慢了进攻节奏，♈不再急于进攻。第75分钟，白昇浩一记漂亮的世界波破门成功，韩 ⛲国队1-4扳回一城。此后双方均无建树，4-1的比分一直维持到 ♓了全场比赛结束。
本报记者 徐若瑄 【编辑:张普 】